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东社博客

山西省交城县东社村村志资料汇集

 
 
 
 
 
 

吕保国:东社古镇之建设春秋(31)

2017-5-22 11:21:05 阅读226 评论0 222017/05 May22

东社古镇之建设春秋

(三十一)

吕保国


(七)炒sǎo面

炒面是什么?

大家印象中的炒面通常是炒面条、炒揪片,即将面条和面片用油、蛋、肉、菜上锅炒出来的面食。

这里说的炒面,家乡人称为炒sǎo面,不是炒面条、炒面片,而是炒面粉。古镇传统的做法,是将玉米、黄豆、莜麦、大麦等原料在炒锅内炒熟,然后上水磨磨成的面粉,用小米粥、开水、热汤等冲泡、搅拌即可入口的食物,也可干吃。(图1-316)

抗美援朝战争时期,由于敌机疯狂轰炸,昼夜封锁破坏志愿军后方供给线,致使志

作者  | 2017-5-22 11:21:05 | 阅读(226) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(30)

2017-5-19 18:32:31 阅读349 评论0 192017/05 May19

东社古镇之建设春秋

(三十)

吕保国


(六)炕儿的情缘

炕儿是古镇居民生活的中心。

当在滚烫的火炕上降生的那一刻起,炕儿已经将温暖和爱烙进了我们的骨子里,实实在在。

我们的第一声哭啼,就是在这炕儿上发出,一离开母亲温暖的腹腔我们就享受到了土炕的温暖;是炕儿,烘干了我们周身湿漉漉的羊水,脱离了母体的依赖;是炕儿,烙干了我们尿湿的褥子,给我们一片片柔软和净爽;是炕儿,一回回焐热了我们在雪地上冻红的双脚,把我们带入甜美的梦乡;就在这炕儿上,我们无数次钻进母亲像火炕一样温暖的怀抱,贪婪地吮吸甘甜的琼浆;就在这炕儿上,

作者  | 2017-5-19 18:32:31 | 阅读(349) |评论(0) | 阅读全文>>

武向阳:交城三中(原东社中学)高3班师生名单

2017-5-18 8:06:16 阅读268 评论0 182017/05 May18

交城三中高3班师生名单统计
武向阳提供
2017.5.14
(按照照片顺序排列)
第一排:
宋胜英(原红旗铅矿,现娄烦尖山)  褚巧珍(西社)
张丽珍(东社)  谭润仙(东坡底申家社)  姜红霞(西社)  苏俊仙(水峪贯)  郝荣华(西社)  张卫华(东社)
第二排:
白海青(鲁沿)  张稳贵(大游底)  张治国(米家庄)  孙秀亮校长(西社)  段志刚(惠家庄)  侯福忠(西坡)  翟贞龙(塔上)  陈阳龙(运城夏县)
第三排:
房丽仙(西社,语文)  蔚庆山(西营,老师)  陈庭贵(岭底,老师)  郭俊生(老师)  吕翠红(广兴,老师)  张和平(米家庄)  张兔平(水峪贯镇大游底)

作者  | 2017-5-18 8:06:16 | 阅读(268) |评论(0) | 阅读全文>>

房春娥:交城三中(原东社中学)初13班教师学生名单

2017-5-18 7:58:15 阅读249 评论0 182017/05 May18

交城三中初13班教师学生名单
房春娥提供
2017.5.13
按图1照片顺序排列
第一排:
闫小燕(沙沟)  胡小梅(会立)  闫丽英(沙沟)
侯彩芬(沙沟)  司小琴(东社)  张丽珍(大岩头)
刘海红(苏家岩)  张小青(野则河)  游绿汀(寨则)  张小梅(东社)  刘素梅(南堡)  张鸿燕(东社)
第二排:周学文(横岭)  张琴(东社,数学)  张安英(米家庄,英语)  张培湖(西社,教导处)  孙秀亮(西社,校长)  游月照(横岭,班主任兼语文)  张治国  张达(大岩头,政治)  张树明(南堡,体育)  薛昌峰(段村,物理)  杨兴伟(寨则,司务长)  刘清泉(西社)  
第三排:
王晓兵(阳湾)  张国强(大岩头)  解建文(东社)

作者  | 2017-5-18 7:58:15 | 阅读(249) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(29)

2017-5-16 9:49:51 阅读268 评论0 162017/05 May16

东社古镇之建设春秋
(二十九)
吕保国

(2)炕体
陪伴老百姓度过了无数个数九寒冬的炕儿,功劳实在不小,可带给人们的烦恼也挺多。
炕体的盘筑,在古镇,称为打炕,看似简单,实际上绝对是个技术活。高手打的炕,火灶好使,满炕皆热且热度均匀;低手则火灶不好用,炕头炕尾冷热不均匀,甚至出烟不畅,搞得烟气满屋,呛得人喘不过气来,还得开门开窗的放烟,等烟放净了,屋里就像冰窖似的,冷啊!最后不得不另请高手重打。
因此,老家就有了这样一句俗语“打下不过的炕儿啦!”引伸为起初事情没有闹好,为以后的生活打下了不好的底子或基础。

作者  | 2017-5-16 9:49:51 | 阅读(268) |评论(0) | 阅读全文>>

房交文:交城三中(原东社中学)初19班教师学生名单

2017-5-16 8:21:50 阅读155 评论0 162017/05 May16

交城三中初19班教师学生名单
房交文提供
2017.5.13
(按照片顺序排列)
第一排:
张建国(西社)  白春威(水峪贯)  闫和生(沙沟)  张国平(东社)  房拾金(西社)  王晋生(曲里)  
房交文(西社)  任海通(米家庄)  王中帅(阳湾)  张国兵(南堡)  白晋国(西社)  解俊斌(东社)
第二排:
闫可心(段村人,化学)  吕翠红(广兴,英语)  
宋福梅(西家岭,数学)  张治国(米家庄,总务主任)  孙秀亮(西社,校长)  张树华(大营,班主任兼语文)  王茂元(曲里,副校长兼数学)  侯福忠(西坡,教导主任)  王思德(阳湾,仪器管理员兼政治)  王喜中(古洞道,物理)  武春虎(东社,司务长)  胡晓东(上长斜)

作者  | 2017-5-16 8:21:50 | 阅读(155) |评论(0) | 阅读全文>>

闫继高:交城三中(原东社中学)初16班教师学生名单

2017-5-16 8:17:04 阅读180 评论0 162017/05 May16

交城三中初16班教师学生名单
闫继高提供
2017.5.13
(按照片顺序排列)
第一排:
闫灵霞(沙沟)  王永红(阳湾)  张志英(东社)
武卫香(东社)  张艳英(西社)  左小青(上米家庄)  游平娥(横岭)  张艳红(西社)  房丽英(西社)  张国华(南堡)  翟俊琴(塔上)
第二排:
任高丽(米家庄)  耿怀林(青村)  张达  张志国  孙秀亮  侯福忠  武杰  褚必达  薛昌峰  张安英  常秋梅
第三排:
韩巨虎(米家庄)  张宏才(大岩头)  任巨权(米家庄)  李文才(西社)  胡素兵(曲里)

作者  | 2017-5-16 8:17:04 | 阅读(180) |评论(0) | 阅读全文>>

侯彩虹:东社中学初十二班教师、学生名单

2017-5-10 15:49:58 阅读180 评论0 102017/05 May10

东社中学初十二班教师、学生名单
侯彩虹提供
(2017.5.5) 

一、 基本情况
东社中学初12班1965年入学,应该是1968年7月毕业。但因期间”文化大革命”开始,1966年夏天停课闹革命,大串联。串联结束就各自回家,学业没完成。上了一年的课程,没有毕业证,也没毕业像。

二、教师名单(8人)
班主任:刘文亮

作者  | 2017-5-10 15:49:58 | 阅读(180) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(28)

2017-5-8 10:56:47 阅读140 评论0 82017/05 May8

东社古镇之建设春秋

(二十八)

吕保国


(四) 炕儿的建造与使用

1、火灶

火灶(俗称火儿)是村民必不可少的生活设施。家里有一个好烧的灶,做饭快,省柴省煤,室内干净卫生,烟气通畅,炕体供热效果好。如果灶不好烧的话,既浪费燃料又增加了开支,采暖效果差,家里冬季寒冷,给家庭生活带来很多麻烦和苦恼。作为炕体的热源,建造一个好的火灶是十分重要的事情。

建造一个好的火灶有下列这些要求:一是具有优良的炊事功能;二是排入室内的污染物最少;三是要能

作者  | 2017-5-8 10:56:47 | 阅读(140) |评论(0) | 阅读全文>>

王玉梅:我看了村志《工作简报》第117期有感

2017-5-7 21:31:08 阅读189 评论0 72017/05 May7

我看了村志《工作简报》第117期有感
王玉梅

我看了《东社村志》编纂工作简报第117期后,内心非常激动。确实认识到咱们这块土地真是人杰地灵,人才辈出,我由衷的高兴。
现将我教过的历届学生中佼佼者介绍如下,他们是:
张彦禹(二福楼之子),研究生,化工专业;
张佳利(吕仙开之子),研究生,医学专业;
郝高端(郝秀生之子),研究生,地质专业;
解洁琼(解永安之女),研究生,文学专业;
张  芸(王学红之女),研究生,医学专业;

作者  | 2017-5-7 21:31:08 | 阅读(189) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:深圳走访张志强

2017-5-5 8:56:22 阅读397 评论0 52017/05 May5

编委会深圳市走访张志强同志
2017年4月21日,编委会主任吕保国在广东省深圳市走访了我村在此工作的张志强同志。
张志强,男,小名建林,1968.2出生,东社村人,系我村张玉堂之四子。1975-1982.7在东社小学上学;1982.9-1983.7在东社中学读书;1983.9-1986.7太原理工大学机械系就读;1990.7-1994.12,分配到山西客车制造厂工作;1995.11至今下海,自谋职业,分别在太原、广东顺德、深圳工作。
张志强性格外向,爱学习,有理想,思维活跃,爱折腾,肯吃苦,愿奋斗。曾上过班,搞过货运、客运,开过煤矿,打过工。2006年,在艰苦的条件和环境下,顽强拼搏

作者  | 2017-5-5 8:56:22 | 阅读(397) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(27)

2017-4-30 8:42:50 阅读120 评论0 302017/04 Apr30

东社古镇之建设春秋

(二十七)

吕保国


3、烟囱

烟囱是炕儿的三大组成部分之一,负责将炕体内降温的烟气排出室外。

由于烟囱排烟温度高于室外温度,炕体内烟气密度小,热压的作用使得烟气沿着烟囱自然上升,这样烟囱就形成了一定的抽力,促进烟气在火炕内部的流动,同时将有害气体排到室外,利于人体健康。

古镇的烟囱大部分镶嵌在房屋山墙内,单独在室外砌筑的很少见。室外建造的烟囱一般都是经后来改造增加的或机关、厂矿的设施。

烟囱的高度一般高于属脊0.5米左右,根据周围地形通风情况也有低于屋脊的。烟囱顶部用活砖盖顶并在侧面留排烟口,防止灌雨或呛风。(图1-285)

烟囱底部砌筑是有讲究的。底部一般为跌底洞,并且洞断面较大,作为存灰和狗窝使用,也有和“狗窝”一样防止冷风倒灌的作用。烟囱断面从底部到炕面“引膛膛dódó”处逐渐退缩,而后呈固定断面直

作者  | 2017-4-30 8:42:50 | 阅读(120) |评论(0) | 阅读全文>>

韩宝仁:看东社完小18班毕业照有感

2017-4-28 13:57:19 阅读303 评论0 282017/04 Apr28

看东社完小18班旧照
韩宝仁

两年同窗读,一照皆别离。
各步艰辛路,彼此音讯微。

受托旧照翻,戴镜草貌觅。
恩师中端坐,学子四旁围。

年少面稚嫩,诚实态谨拘。
只知学业毕,那晓道东西?

半世眨眼过,岁轮转古稀。
期待相聚日,畅谈解渴饥。

作者  | 2017-4-28 13:57:19 | 阅读(303) |评论(0) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(26)

2017-4-19 12:32:36 阅读198 评论1 192017/04 Apr19

东社古镇之建设春秋

(二十六)

吕保国


2、炕体

古镇属于温带季风气候,受西北西伯利亚冷空气和西南太平洋海洋气团的交替控制,四季分明,夏季温暖湿润,冬季寒冷干燥。建筑气候分区为寒冷地区,采暖期5个月,即从11月初到来年的3月底,冬季漫长,年极端最低气温-24.2℃,

民居需满足冬季保温、防寒、防冻等要求。

炕体便是北方居民为适应寒冷的气候而发明的取暖睡卧设施,是解决民居建筑采暖、改善室内热环境极为有效的分散采暖方式。

作者  | 2017-4-19 12:32:36 | 阅读(198) |评论(1) | 阅读全文>>

吕保国:东社古镇之建设春秋(25)

2017-4-10 12:45:32 阅读170 评论0 102017/04 Apr10

东社古镇之建设春秋

(二十五)

吕保国


(六)炕儿

我从小在古镇长大,在家一直睡炕儿。17岁那年考入了大学,才住进了有集中采暖的学生宿舍,开始睡木板做的床铺。

在北方农村里,过去家家户户都睡炕儿,可以这样说,没有炕儿的屋子不是住人的屋子,炕儿是庄户人家真正意义上的家。农家的土炕,面积都相当大,小的可睡五、六人,大的可躺十余人。除睡眠外,日常做饭、吃饭、妇女们做针线活、小孩们玩耍、邻居或亲友来访,几乎都在炕头上进行。

作者  | 2017-4-10 12:45:32 | 阅读(170) |评论(0) | 阅读全文>>

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